Promocional

domingo, 26 de agosto de 2012

Arroz

Parece bobagem mais tem gente que não sabe fazer o básico na cozinha. Então vamos abrir espaço para o trivial aqui também.

Arroz (serve 4 pessoas)

meia cebola bem picadinha
2 dentes de alho,
2 colheres de sopa de azeite
1Xícara e meia de arroz (bem lavado)

preparo.

Em uma panela coloque o alho e a cebola e refogue, até ficar transparente. (se quiser uma corzinha no arroz, frite até dourar). Feito isso coloque o arroz e refogue junto com os temperinhos. Coloque uma pontinha da colher de sopa de sal, não cheia. E despeje água fervente, em torno de três dedos acima do arroz. Mexa e experimente o sal se precisar de mais acerte do seu gosto. Tenha cuidado pra não salgar.

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