Promocional

domingo, 23 de dezembro de 2012

Cake Santa!!!!

bom no natal o que a gente quer são comidas gostosas e lindas né. vou passar pra vcs o Tutorial do papai noel que fiz para o vencedor do sorteio da minha página no facebook. A massa base é a Sponge Cake, receita que eu traduzi dos EUA, uma massa deliciosa, que mesmo sem umidecer por causa da pasta fica muito gostosa. a receita já passei aqui e ta disponivel a minha pagina só acessasr o link http://ads.tt/n9QIrw
o recheio é de brigadeiro de nozes.
o brigadeiro eu fiz assim.
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina

cozinhei até ficar em ponto de brigadeiro de colher, depois coloquei as nozes. não tem muita quantidade aqui. fica a seu gosto. minha indicação é só moer com rolo de macarrão... assim ele moe grosseiramente. e pronto. deixe esfriar.

como eu fiz no bolo de cavalo, fiz uma massa de pop cake e modelei as bochechas e o nariz

com a pasta de leite em pó fui recobrindo o bolo recortado

o bigode, modelei como se fosse duas coxinhas e fui achatando e deixando  mais ou menos igual


os olhos fiz bolinhas e achatei. todo o bolo eu colei com água.

a cavidade nasal moldei com o boleador


detalhe dos olhos

detalhe do bigode

acabamento feito com corante prata

kit montado

hohohohoho feliz natal

sábado, 15 de dezembro de 2012

Tabule

Oi gente... tudo bem com vocês? Eu dei uma sumidinha né!? É que as encomendas estão a todo vapor, e ainda to ajeitando a casa para o natal. Mais hoje eu fiz um tabule e vou compartilhar com vocês. Na cultura árabe o tabule é servido como entrada com pão sírio. Aqui no brasil os brasileiros servem é como salada de acompanhamento mesmo, eu como adoro como purinho.

Então quem gosta notebook na cozinha e mãos a obra

250 gr de trigo de kibe (lavado, demolhado e espremido)
2 pepinos em cubos
2 tomates sem sementes em cubos
um maço generoso de hortelã lavado e picados bem fininho
azeite extra virgem à gosto
sal á gosto
1 colher de cebola ralada
suco de dois limões

preparo

preparar essa salada é bem facinho. Com todos os ingredientes preparados é só misturar tudo é pronto. Sirva geladinho com arroz e carne... no churrasco cai super bem. Ou come puro que nem eu kkkkkk. Beijo e até a próxima.