Promocional

sexta-feira, 5 de outubro de 2012

Brigadeiro de Capim Limão


Tempos atrás minha vó viu na TV uma chefe de cozinha fazendo brigadeiro de capim limão. Uma erva que a gente gosta muito pra por no chimarrão, então ela pediu que eu fizesse pra ela. Fui atrás do vídeo do programa na internet, peguei a receita e o resultado está ai.

2 colheres de sopa de capim limão picado
50 ml de leite
1 lata de leite condensado

Preparo

bata no liquidificador o leite e o capim limão, coe. Reserve. Em uma panela coloque o leite condensado e o suco do capim limão em fogo brando mexa sempre até dar ponto de brigadeiro para enrolar.



PS.: eu servi nos copinhos de vidro para comer de colher. Se quiser servir assim deixe ele um ponto mais mole.

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