Tempos atrás minha vó
viu na TV uma chefe de cozinha fazendo brigadeiro de capim limão.
Uma erva que a gente gosta muito pra por no chimarrão, então ela
pediu que eu fizesse pra ela. Fui atrás do vídeo do programa na
internet, peguei a receita e o resultado está ai.
2 colheres de sopa de
capim limão picado
50 ml de leite
1 lata de leite
condensado
Preparo
bata no liquidificador
o leite e o capim limão, coe. Reserve. Em uma panela coloque o leite
condensado e o suco do capim limão em fogo brando mexa sempre até
dar ponto de brigadeiro para enrolar.
PS.: eu servi nos
copinhos de vidro para comer de colher. Se quiser servir assim deixe
ele um ponto mais mole.
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