Geleia de Laranja

6 laranjas

1 litro de água

500 gr de açúcar impalpável

Preparo

Lave bem as laranjas e rale ou descasque a primeira pele da laranja, essa bem fininha. Eu ralei todas elas. Depois corte as laranjas, tire as sementes e o miolo branco. Pique , coloque na panela, o açúcar e a água e deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo, se for necessário coloque mais água!

Quando a casca estiver macia e o caldo grosso e translucido, está pronto, espere esfriar e coloque em potinhos.

Panqueca de Banana

Oieee meu povo lindo, tido bem com vocês?

Eu sempre coloco aqui receitinhas das minhas gostosuras, hoje não vai ser diferente. Mais a receita de hoje é totalmente livre de glúten e lactose. Saudável e gostosa.

A receita eu vi na internet e achei estranha e resolvi testar eu curti, por isso estou compartilhando com vocês. É ideal para aqueles momentos que a gente fica fissurada em doces e não quer comprometer a dieta.

Bom vamos ao que interessa

Você vai precisar de

2 ovos

1 banana bem madura.

Preparo

Amasse a banana bem amassadinha e misture os ovos, bata bem batido na mão com o auxilio do foet ou use o mixer.

Use uma chapa bem quente e pincele óleo e asse as panquecas uma a uma. Faça pequenas porque são difíceis de virar. Cada panqueca da foto eu usei como media uma colher de sopa.

Para a calda você pode usar o que quiser iogurte, creme, doce de leite, ganache ou como purinha é uma delicia.

Obs.: coma ainda quente.