6 laranjas
1 litro de água
500 gr de açúcar impalpável
Preparo
Lave bem as laranjas e rale ou descasque a primeira pele da
laranja, essa bem fininha. Eu ralei todas elas. Depois corte as laranjas, tire
as sementes e o miolo branco. Pique , coloque na panela, o açúcar e a água e
deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo, se for necessário coloque mais água!
Quando a casca estiver macia e o caldo grosso e translucido,
está pronto, espere esfriar e coloque em potinhos.
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